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2026-04-13签证
🍽️ 特定技能"餐饮业"停止新受理
在留上限达5万人，2026年4月13日起新申请不发给
50,000
在留上限
4/13
停止开始
16
其他领域
原则停止
新申请
❓ 发生了什么？
由于特定技能1号"餐饮业"领域的在留人数已达上限5万人，出入国在留管理厅从2026年4月13日起原则上停止新申请的受理。技能测定考试在国内外也将停止，餐饮业取得特定技能的路径暂时关闭。
⚠️ 受影响的人
- ●打算在餐饮业取得特定技能1号的外国人
- ●已申请或计划申请技能测定考试的人
- ●目前在餐饮业工作的技能实习生中打算转特定技能的人
- ●在海外学习以进入日本餐饮业的人
✅ 不受影响的人
- ●已在餐饮业取得特定技能1号的人（可继续在留）
- ●特定技能2号"餐饮业"（作为独立制度继续）
- ●在其他16个领域申请特定技能1号的人
- ●作为技能实习生继续在餐饮业工作的人
🔀 替代路径
- ●在其他16个领域参加特定技能1号考试（介护、住宿、农业、渔业等）
- ●通过技能实习→育成就劳（2027年4月起）将来转为特定技能1号
- ●以留学签证进入餐饮相关专门学校/大学寻找其他路径
- ●考虑特定活动签证等其他在留资格
📅 今后日程
- ●2026-04-13：新受理原则停止
- ●现有在留者：在留期限内可继续工作
- ●在留人数出现空缺时可能重启
- ●2026年中农水省·出入国在留管理厅将追加发布
💡 需要了解的要点
1停止仅限餐饮业"1号"。2号继续
2已取得者不受影响，可安心继续工作
3急需者可考虑其他领域考试
4常查看官方发布（情况可能变化）
5与送出机构和监理团体确认最新信息